Questo il comunicato stampa pervenutoci in redazione: "VALLE DI MADDALONI (Caserta) – Dopo la sospensiva per condizioni metereologiche avverse, il giorno 8 e fino al giorno 10 novembre si realizzerà l’atteso appuntamento della trentesima edizione della “Festa della Mela” a cura la Pro Loco “Valle”, patrocinata - si legge nel comunicato - dell’Amministrazione Comunale di Valle di Maddaloni e dall’EPLI – Ente Italiana Pro Loco, e da altri enti sponsor.

Come da previsione, l’evento si preannuncia animato da un’atmosfera vivace e accogliente, come già sta anticipando la campagna social. La parte enogastronomica nella Festa della Mela non può che farla da padrona, per tutte le giornate della Festa, con lo Street Food, e quindi, ecco il profumo invitante della carne arrosto, i panini farciti con succulente fette di maiale allo spiedo, croccanti all'esterno e teneri all'interno - si legge ancora - creeranno un'esplosione di sapori ad ogni morso. Accanto, un cestino di mele annurche fresche aggiungerà una nota dolce e rinfrescante, bilanciando perfettamente il sapore ricco della carne.

Con queste premesse i media social manager della Proloco “Valle” stanno anticipando le squisitezze dei piatti tipici della tradizione, come cotiche, fagioli, Pan cotto, nfrennole e minestra di campo ti accompagneranno in un viaggio nei ricordi, evocando immagini di pranzi in campagna. I food truck - recita ancora il comunicato - allineati lungo la strada, offriranno le proprie specialità che ti faranno venire l'acquolina in bocca! Il tutto sarà condito con olio d'oliva locale dai sentori fruttati.

Il vino scorrerà nei calici, rosso rubino e bianco brillante, accompagnando perfettamente ogni boccone e rendendo l'esperienza culinaria ancora più speciale. I dolci della tradizione chiuderanno il pasto, con sapori che raccontano storie di antiche ricette tramandate di generazione in generazione. I partecipando vivranno una sensazione di festa nell'aria, un momento di condivisione e gioia, dove il cibo diventerà il protagonista di un incontro di sapori - si legge ancora - della nostra cultura. Tutti, dai più piccoli ai più grandi, troveranno qualcosa da assaporare e condividere, in un carosello di emozioni che solo il buon cibo sa regalare".