Articolo pubblicato il: 10/02/2017 14:58:59

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Questo parte del testo del comunicato inviatoci dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana: “L’operazione di oggi della Guardia di finanza di Caserta è la conferma della massima attenzione e vigilanza – si legge nel comunicato- che c’è nel comparto della mozzarella di bufala campana Dop. Alla Procura, alle forze dell’ordine e all’Asl va il sentito ringraziamento del Consorzio di tutela. Comportamenti che mettono a rischio l’eccellenza di un prodotto unico al mondo sono assolutamente – si legge nel comunicato- da condannare e non verranno tollerati. Il Consorzio di tutela è parte lesa in questa vicenda e difenderemo il buon nome degli associati e la reputazione del nostro prodotto in ogni sede utile, costituendoci anche parte civile nell’eventuale processo...”