Articolo pubblicato il: 28/05/2017 09:28:14
Leggiamo dall'evento Facebook 'Capua Street Food': "Da giovedì 1 a domenica 4 giugno vi aspettiamo in Piazza Etiopia per la prima edizione - si legge da fb - del Capua Street Food!
Protagonisti saranno i cibi di strada della tradizione italiana, con tante specialità da gustare come il fritto e le olive all'ascolana dalle Marche, il pesce fritto e alla griglia dalla Romagna, che porterà in assaggio anche l'originale piadina di filiera certificata (da provare anche nell'orignale versione fritta!); e ancora il lampredotto e la trippa da Firenze, la polenta "alla spina", la porchetta e la torta al testo dall'Umbria, la pasta fresca e il “gnocco” farcito della tradizione emiliana - si legge da fb - ed altro ancora.. (...)". Leggi tutto qui.
